*Alur Buka Cafe/Coffee shop/Resto*
*By Rumah Kopi Institute*
A. BISNIS PLAN
– Mempersiapkan Lokasi dan Bangunan
– Membuat Design 3D Bangunan
– Membuat Analisa Investasi, Analisa Laba Rugi, RAB dan Analisa Gaji
– Membuat Arus Kas, Neraca Laba rugi waktu dan Bulanan
– Mengeksekusi Tempat dan Bangunan
– Membuat Draft Menu, Resep sampai Hpp dengan Software
– Membuat Sistem Operasional dan pengawasan secara Online
– Membuat Nama, email perusahaan, alamat dan No wa
B. PRODUK
– Membuat Menu
– Membuat Resep
– Membuat HPP
– Membuat Daftar Stok Bahan/Iventory
– Menentukan Suplier
– Membuat Daftar Stok Alat/Iventaris
– Belanja Bahan dan Alat
– Set up tempat praktek
– Praktek Rasa dan Tampilan
– Documentasi foto dan Video
– Testimoni
– Design Menu
– Cetak Menu, Banner dan Brosur
C. SISTEM KASIR
– Daftar Aplikasi
– Setting Outlet
– Input menu dan Harga
– Input HPP dan komposisi
– Instal aplikasi di Hp/Tablet
– Instal Printer
– Daftar Pembayaran Non Tunai
– Simulasi pemesanan/penjualan
– Rekap Tutup oultet
– Buat Form kasir dan laporannya
D. SISTEM KEUANGAN ONLINE
– Buat Kas/Data rekening
– Input uang masuk dan keluar
– Input pembelian
– Cek Mutasi keuangan
– Cek laporan laba
E. SISTEM STOK DAN ADMINISTRASI
– Buat Daftar iventory dengan aplikasi kasir
– Cetak iventory dan iventaris
– Buat akun google drive
– Buat folder SDM, Produk, Data, Operasional dan Pemasaran
– Buat Form PO
– Buat form barang masuk/keluar
– Buat Form laba rugi 1 Bulan
– Buat form laba rugi bulanan
– Buat form Quality control
– Input Koreksi stok online
– Buat Buku Masak karyawan dan kas
F. SISTEM HRD/KARYAWAN
– Buat Profil company, SWOT dan market plan
– Buat struktur organisasi
– Buat Job discription
– Buat peraturan perusahaan dan sangsi perusahaan
– Buat Alur seleksi
– Buat Lowongan kerja
– Buat Format balas chat wa dan penerimaan karyawan
– Buat formulir lamaran
– Buat Daftar interview
– Buat Daftar calon pegawai
– Buat Biodata
– Buat daftar gaji
– Buat slip gaji
– Buat Surat Kontrak kerja
– Buat surat peringatan
– Buat surat pemberhentian
– Buat surat Tugas/surat jalan/surat keterangan
– Buat SK Jabatan atau surat pengangkatan jabatan
G. SISTEM OPERASIONAL
– Buat form absensi
– Buat form Target manager dan Tim
– buat cek list offline staff
– Buat cek list online staff
– Buat jadwal kerja
– Video laporan kerusakan barang
– Video set up shift 1
– Video set up shift 2
– Video closing
– WA group
– Foto briefing
– Foto & Video General Cleaning
– Laporan closing WA group
– KPI Karyawan per 3 Bulan
H. SISTEM PEMASARAN
– Buat Akun sosial media
– Buat jadwal Konten/Promosi
– Daftar Delivery order
– Buat iklan berbayar
– Jadwal event dan program kerja manager
– Laporan Feed Back Pelanggan
– Laporan Live streaming
– Broadcase WA
– Beli followers
– Bangunan: Neon box, dekorasi, dll
– Advertaising : sebar brosur, papan petunjuk, papan menu,dll
I. SISTEM PEMBUKUAN
– Laporan Penjualan
– Laporan Pembelian
– Laporan Keuangan/Kas
– Laporan Stok
– Laporan Laba
– Laporan Pajak
– Laporan Mutasi Bank
– Laporan Midtrans
– Laporan Kas Manual
– Laporan Laba Harian dan Bulanan
J. SISTEM PENGAWASAN
– Mempersiapkan Wifi
– Memakai CCTV
– Memakai sistem aplikasi kasir online
– Memakai sistem operasional online dan offline
– Mempersiapkan Hardware mulai HP, Tablet, Komputer dan printer
– Mempersiapkan Leadership dan SDM Bermutu dan berkualitas
– Mempersiapkan Data base pelanggan dan robot pemasaran
*Jadi kenapa Pakai Jasa Orang Professional*
– Agar bisa bersaing dengan Kompetitor lama
– Menghemat Biaya
– Meminimalis Resiko Kegagalan
– Membuka wawasan tentang Dunia Kuliner dan Perhotelan
– Usaha Langsung Jalan
*Hubungi kami sekarang utk kami jadwalkan*
